सर्दियों में स्वस्थ रहने के बेहतरीन उपाय
Posted on 10-Jan-2016 11:02 AM
विटामिन सी -
सर्दियां आते ही खांसी, जुकाम, बुखार, फ्लू आदि शिकायत होने लगती है। अतः डायट में विटामिन सी से भरपूर चीजें शामिल करें। ये इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाकर बीमारियों से बचाता है। विटामिन सी कोलेजन निर्माण में भी मदद करता है। इससे सर्दियों में भी त्वचा की चमक बरकरार रहती है।
सभी तरह के खट्टे फलों में विटामिन सी पाया जाता है, जैसे- संतरा, नीबू आदि। इसके अलावा खजूर में भी विटामिन सी होता है। आजकल मार्केट में विटामिन सी की टैबलेट्स भी उपलब्ध हैं ।
विटामिन डी -
वैसे तो पूरे साल शरीर को विटामिन डी की जरूरत है, मगर ठंड में इसकी जरूरत बढ़ जाती है । अतः सर्दियों में कुछ देर धूप जरूर सेंकें । ठंडी में कई लोगों को जोड़ों में दर्द की शिकायत हो जाती है । उनके लिए विटामिन डी बेहद जरूरी है । सुबह की धूप ज्यादा फायदेमंद होती है। स्रोत विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है धूप, लेकिन आप यदि किसी कारण से पर्याप्त धूप नहीं ले पाते, तो बाजार में मिलने वाले विटामिन डी फोर्टिफाइड मिल्क और सीरियल्स भी खा सकते हैं ।
विटामिन ई -
सर्दियों में त्वचा रूखी और पपड़ीनुमा हो जाती है, अतः विटामिन ई का सेवन जरुरी है । इसमें मौजूद माइश्चर के गुण त्वचा को कोमल बनाए रखने में मदद करते हैं । स्रोत पालक, ब्रोकोली आदि विटामिन ई के अच्छे स्रोत हैं । इमली में भी विटामिन ई की भरपूर मात्रा होती है ।
विटामिन बी कॉम्प्लेक्स ठंड के मौसम में बी ग्रुप के विटामिन्स बी1 से लेकर बी12 तक जरूरी होते हैं । ये स्किन को सॉफ्ट बनाए रखने में सहायक हैं । साथ ही फटी एडियों, फटे होंठ और स्किन को भी फटने से बचाते हैं । स्रोत हरी पत्तेदार सब्जियां, आदि विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के अच्छे स्रोत हैं ।
ओमेगा 3 फैटी एसिड -
ये विटामिन नहीं है, मगर सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक है । ये एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है । जिन लोगों को ठंड में जोड़ों के दर्द की शिकायत होती है, उनके लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड बहुत जरूरी होता है । ये शरीर में कैल्शियम लेवल को बढ़ाकर हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है । फ्लैक्स सीड ओमेगा 3 का बेहतरीन स्रोत है । इसके अलावा अखोरट भी ओमेगा 3 फैटी एसिड की स्रोत हैं ।
